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果品一周行情分析(2021.09.04— —2021.09.10)

当前位置:首页 -> 行情分析
发布方:河南万邦国际 2021/9/12 9:39:00

果品一周行情分析
(2021.09.04-2021.09.10)



一、市场基本概况
    本周万邦市场果品区整体价格与上周相比依旧有小幅度下降。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的59常见水果品种中,价格与上周相比上升的有23个品种,价格下降的有18个品种,价格持平的有18个品种。本周监测的59种水果平均价是7.52元/kg,上周平均价是8.47/kg,去年同期平均价是7.60元/kg,周环比下降11.22%,去年同期比下降1.05%。部分价格出现波动的原因:
1.品质影响
    大多数水果已经处于中后期阶段,包括水分、糖分等都大不如初期阶段。目前可供广大市民选择的水果众多,商户为避免积压货物,纷纷进行降价销售。例如甜王西瓜,上周均价为1.39元/kg,本周均价为1.30元/kg,周环比下降6.47%。
2.节日来临影响
    按照中国人的消费习惯,节前大消费,购买力度比较大,虽距离中秋节还有一段时间,但是从每日市场上来往的车辆不难看出,中秋节真的快到了。各公司集团也是开始大批量采购发福利,商场、超市都加大采购力度,导致市场上的供货量相对变得紧张,导致部分水果价格略有上涨。例如苹果芒,上周均价为7.90元/kg,本周均价为10.00元/kg,周环比上涨26.58%。
二、本周市场热点话题
冬枣
    冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣,是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形,果面平整光洁,似小苹果,汁液多、甜味浓,略酸。冬枣营养丰富,冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外,还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素,维生素C含量高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等。
本周冬枣价格整体呈现下降趋势,具体原因如下:
    本周冬枣均价为14.50元/kg,上周均价为19.00元/kg,去年同期均价14.00元/kg,周环比下降23.68%,同期比上涨3.57%,冬枣的产地主要为陕西。本周价格下降的主要原因:
1.产地影响
    据商户了解,冬枣现在已经处于中后期,现在产地的供货量较多,造成有市无价的现象?;趿砍渥?,销售者数量有所增加,商户之间竞争,价格有所下降。
2.市场积压问题
    据商户了解到,因为前段时间的雨水原因,市场上积压冬枣数量过多,又恰逢中秋节的来临,为减少损失,商家们着急出售积压货物,所以价格有所下降。
    综述:本周冬枣价格下降的主要因素是供大于求、市场需求量饱和、市场积压等综合因素影响导致了冬枣近期价格下降。冬枣已经接近尾声,口感会越来越不如之前,趁着口感还可以,价格不错,赶紧选购吧。
三、本周部分果品价格统计表

序号

品名

规格

本周均价 (元/kg)

上周均价 (元/kg)

去年同期均价 (元/kg)

同期比(%)

周环比(%)

1



香梨

4.5

6.5

5.5

-18.18

-30.77

2

冬枣

普通

14.5

19

14

3.57

-23.68

3

葡萄

夏黑葡萄

5

6.5

10.5

-52.38

-23.08

4

柚子

红心

3.5

4.34

6

-41.67

-19.35

5

提子

马奶提

8

9.46

10

-20

-15.43

6

百香果

普通

17

19.5

14.5

17.24

-12.82

7



水蜜桃

9.6

10.8

9

6.67

-11.11

8

柚子

白心

2.8

3

3

-6.67

-6.67

9

西瓜

甜王西瓜

1.3

1.39

3.2

-59.38

-6.47

10

山竹

普通

15

16

17.5

-14.29

-6.25

11

西瓜

特小凤西瓜

4.4

4.66

5

-12

-5.58

12



油桃

5.2

5.5

5.5

-5.45

-5.45

13

哈密瓜

25号晓蜜

3.6

3.8

4

-10

-5.26

14

杨桃

普通

1.9

2

2.5

-24

-5

15

龙眼

普通

12.8

13.3

11.5

11.3

-3.76

16

猕猴桃

秦美

4.4

4.57

3.8

15.79

-3.72

17

富士苹果

烟台85

8

8.1

7.75

3.23

-1.23

18

枇杷

普通

14.9

15

10

49

-0.67

19

千禧果

普通

4.3

4.3

6.5

-33.85

0

20

黑布林

普通

4.7

4.7

2.9

62.07

0

21

甜瓜

博洋9号

6.2

6.2

7.3

-15.07

0

22

人参果

普通

6.5

6.5

5.4

20.37

0

23



丰水梨

4.1

4.1

3.5

17.14

0

24

青柠檬

普通

5

5

7.5

-33.33

0

25

提子

青提

5.6

5.6

6.3

-11.11

0

26



蟠桃

8.3

8.3

9

-7.78

0

27

西瓜

无籽西瓜

2.25

2.25

2

12.5

0

28

榴莲

普通

40

40

42

-4.76

0

29

芒果

青芒

7.1

7.1

9

-21.11

0

30

葡萄

乒乓球葡萄

8.5

8.5

6.5

30.77

0

31

芒果

澳芒

10.5

10.5

11

-4.55

0

32

芒果

高乐蜜

7.8

7.8

8.5

-8.24

0

33

芒果

小台芒

9.5

9.5

8.5

11.76

0

34



砀山梨

2.7

2.7

1.9

42.11

0

35

红布林

普通

5.6

5.6

4.5

24.44

0

36

西瓜

黑美人

2.6

2.6

5

-48

0

37

西瓜

麒麟西瓜

5

4.97

6.5

-23.08

0.6

38

提子

无核提子

13

12.86

9.5

36.84

1.09

39

蓝莓

普通

6

5.9

10.5

-42.86

1.69

40



皇冠梨

4

3.93

4.5

-11.11

1.78

41

木瓜

普通

3.9

3.8

3.25

20

2.63

42

桔子

蜜桔

4.6

4.4

4

15

4.55

43

带字苹果

普通

8.4

8

8.8

-4.55

5

44

石榴

普通

8

7.6

6.8

17.65

5.26

45



黄桃

7.6

7.2

6

26.67

5.56

46

花牛苹果

普通

4.8

4.54

6.2

-22.58

5.73

47

香蕉

国产

4.8

4.5

5

-4

6.67

48

葡萄

巨峰葡萄

6.2

5.8

5.5

12.73

6.9

49

金帅苹果

普通

5

4.6

6.8

-26.47

8.7

50

提子

红提

7.6

6.91

6.5

16.92

9.99

51

甜瓜

花蕾

6

5.43

5

20

10.5

52

菠萝蜜

普通

7.5

6.7

5.8

29.31

11.94

53

黄柠檬

普通

9

8

4.5

100

12.5

54

甜瓜

绿宝

6.4

5.6

3.2

100

14.29

55

葡萄

阳光玫瑰

19

16

18

5.56

18.75

56

桃子

毛桃

5.5

4.6

5.8

-5.17

19.57

57

火龙果

白心火龙果

6

4.9

6.5

-7.69

22.45

58

芒果

苹果芒

10

7.9

11

-9.09

26.58

59

火龙果

红心火龙果/国产

7.7

5.55

8

-3.75

38.74





作者:李海艳

审核:刘亚楠

日期:2021.09.10


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